Description

Dégustation

Une belle robe jaune dorée. Des parfums floraux et fruités.Notes de beurres frais évoluant vers un bouquet de miel et d’épices. Une puissance, une rondeur et une ampleur aromatique.

Gastronomie

Ce vin fin accompagnera vos apéritifs ainsi que vos poissons en sauce et vos salades

Élevage

Pressurage direct, débourbage et vinification en phase liquide entre 17° et 18°.
Élevage sur lies fines avec bâtonnages réguliers, boisage harmonieux.