Notre sélection de vins

Le resultat du travail de nos vignerons et d'un terroir d'exception

Comté d’Aragon

10.71

Cépage : Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah
Degré :  13°
Conditionnement : Caisse bois 6 bouteilles
Millésime : 2015
Bouteille : La bouteille de 75 cl
Appellation : AOP (Appellation d’Origine Protégée)

Catégorie :

Description

 

Dégustation

Une belle robe dense et brillante, développe des arômes de torréfaction ainsi que des pointes vanillées, enveloppant le palais d’une belle structure tannique et d’une grande longueur en bouche.

Gastronomie

Ce vin charpenté accompagnera parfaitement les gibiers, cassoulets, gardiannes et fromages affinés.
A carafer 1h avant de servir à température ambiante.

Élevage

La vinification traditionnelle de raisins égrappées est associée à un élevage en fût de chêne pendant 12 mois.
A consommer entre 3 et 5 ans.