C'est en 1952, que la cave coopérative de Villesèquelande voit le jour. Nul n'imaginait qu’il s’agissait de la naissance d'une formidable aventure humaine et territoriale.<br/>Dans les années soixante, les viticulteurs de Caux et Sauzens, de Grèzes-Herminis et de Pennautier s'associent à la structure existante. Par la suite, les années quatre-vingt dix voient les caves de Raissac sur Lampy et de Sainte Eulalie rejoindrent la société qui s'appelle désormais "Voie Romaine".<br/>En 2004, c’est au tour des viticulteurs de Pezens et d'Aragon, fortement implantés dans le Cabardès, de rallier celle-ci afin de former "Les Vignerons de la Voie Romaine et du Cabardès" |